現在，跟著社會的開展，越來越多的企業進步了自己的功率。運用洗蛋機時要注意挑選適宜的工藝流程和操作方法，適宜的操作方法延伸洗蛋機的壽數，進步出產功率。

　　洗蛋機作業原理:用水和氣泡作用清洗蛋外表。清水注入洗卵機機箱內，氣泡時機和水發生很多氣泡，在洗卵機內部進入洗卵后，水與氣泡觸摸，具有洗卵作用。

　　洗蛋機的操作方法介紹：

　　一、先把雞蛋放進雞蛋罐里。罐內淋浴設備對雞蛋進行開始清洗。

　　二、雞蛋進入機器后，被氣泡和水流壓得不斷在水中翻滾。沿著網帶的揉捏行進。水中有專用的尼龍刷，能夠輕柔、有效地洗掉蛋外表的各種附著物。

　　三、經開始清洗后，水箱運送輥順次將蛋卷運送至蛋卷，然后蛋卷淋浴設備和毛刷深化清洗蛋卷。

　　四、清洗兩次后，美麗的雞蛋被運送到接雞蛋的罐子或許接雞蛋的桌子上，作業人員只接納集裝箱。

　　五、清洗后的雞蛋進入6排氣枯燥刷體系，首先用刷子快速枯燥雞蛋大部分的水，加熱體系供應恒溫活動熱風使雞蛋快速枯燥，滅菌紫外光，然后用6排光透射檢測破損雞蛋、黑心雞蛋、雙黃蛋等反常的雞蛋，人工取出，雞蛋出口到包裝皮帶機